Seit Generationen ist Heidelberg für Menschen in aller Welt ein Inbegriff der Romantik. Nicht zu Unrecht, wie folgende kleine Begebenheit aus dem Alltagsleben Heidelbergs zeigt.

Im Herzen der Altstadt liegt die älteste Schokoladenmanufaktur Heidelbergs. 1863 gegründet, wurde sie bald zum beliebten Ziel und Treffpunkt von hiesigen Bürgern, namhaften Professoren und – wie könnte es anders sein – von zahlreichen Studenten. Denn sie alle schätzten den humorvollen Fridolin Knösel, Chocolatier und Konditormeister mit Leib und Seele, wie auch seine süßen Versuchungen.

Begleitet von den wachsamen Gouvernanten besuchten auch die jungen Damen der renommierten Pensionate den Konditor, bei dem sie stets eine Runde lebenslustiger Studenten antrafen. War es verwunderlich, dass sich die jungen Leute heimliche Blicke zuwarfen? Doch die sittsamen Gouvernanten hielten selbst diese kleinen Koketterien ihrer Schützlinge unter strenger Kontrolle.

Fridolin Knösel, dem die geheimen Wünsche der jungen Damen nicht verborgen blieben, schloß sie verständnisvoll in sein großes Herz. Einfallsreich überraschte er sie eines Tages mit einem besonders feinen Schokoladenkonfekt, das er schmunzelnd „Studentenkuß“ nannte. Diese „Küsse“ akzeptierten selbst die Gouvernanten, wobei sie nicht verhindern konnten, dass die echten weiter erträumt und später sicherlich verwirklicht wurden.

Viel Zeit ist vergangen, vieles hat sich verändert. Doch den „Studentenkuß“, diese liebenswürdige Erinnerung an eine romantische Epoche, gibt es noch heute. Eine sympathische Idee wurde zu einem kleinen Stückchen Heidelberger Geschichte, zu einem köstlichen Symbol der Studenten-Romantik und, nicht zuletzt, zum berühmten süßen Wahrzeichen Heidelbergs.

Seit 1863 geht der „Studentenkuß“ noch heute aus der kleinen Schokoladenmanufaktur in der Haspelgasse zu Freunden in alle Welt. So ein „Kuß“ kann Vieles verändern, würde uns Fridolin heute noch schmunzelnd sagen.